Ostdeutschlandfan
Der Beruf eröffnet einem immer wieder neue Horizonte. Und selbst der Sternekoch Johann Lafer lernt noch dazu. Dank seiner Kochreportage “Lafers leckerer Osten”, die kürzlich ausgestrahlt wurde, ist der 51-Jährige nun von den Kochkünsten seiner ostdeutschen Kollegen begeistert.
Die Küche Ostdeutschlands mache besonders die Kombination aus Tradition und modernen Entwicklungen spannend, sagte der Fernsehkoch in einem Interview. Kritiker forderte Lafer auf, sich selbst ein Bild zu machen. “Allen, die behaupten, man könne im Osten nicht essen gehen, kann ich nur raten, fahrt hin.”
